在餐饮行业,盈利的关键和长久经营的诀窍是什么?打造经营特色,提高客单价,增加回头客,把控成本,提高效率等等,这些都是要点。但同样类型的店面,有些餐饮店苦于找不到门道,有些却轻松实现营业额增长,原因是什么?数字化工具的应用是一大因素。 嗨椒火辣是家连锁品牌,总部设在成都,作为起家于成都的川菜品牌,嗨椒火辣可以说拥有十分地道的川菜基因。目前,嗨椒火辣正在各地开拓新店,江西上饶也新近落地了一家分店。店内菜品种类十分多样,有串串火锅,也有特色小碗川菜,还有与川菜适配的各类饮品,加上四川特色的市井风格装修,让顾客一秒穿越到当…